Kurse zu Fachthemen

Diabetesmanagement ohne Diabetikerprodukte

 

Diabetes mellitus ist weit verbreitet und nimmt immer noch rapide zu.

Das zieht nicht nur für die Mitarbeiter/innen der Pflege entsprechende Konsequenzen nach sich, auch die Hauswirtschaft ist davon tangiert und herausgefordert. Nicht zuletzt ist der angemessene Umgang mit dem Diabetes der Bewohner/innen wesentlich eine Frage der Ernährung.

Daher benötigen wir ein enges Zusammenspiel zwischen Hauswirtschaft und Pflege, ein Hand-in-Hand-Arbeiten. Dies umso mehr, wenn im Oktober 2012 die Neuerungen der Diätverordnung greifen und spezielle Diabetikerprodukte wie Desserts, Kuchen oder Marmelade nicht mehr angeboten werden.

Details

Zielgruppe: 

Mitarbeiter/innen aus Pflege und Hauswirtschaft, Verantwortliche für den Bereich Ernährung
Seminarziel und Inhalt: 
  • Grundlagen zum Diabetes Typ I und II
  • Welche Diabetesbehandlung macht Sinn?
  • Altersgerechte Ernährung: gibt es so etwas für Menschen mit Diabetes?
  • BE – Verteilung pro Tag: was sagt der MDK dazu?
  • Unterzuckerungen: Erkennen - Behandeln - Vermeiden
  • Spätkomplikationen und wie sie sich vermeiden lassen
  • diabetesgerechte Speiseplanung bei Hauptmahlzeiten und Zwischenverpflegung
    • welche Lebensmittel müssen berechnet werden?
    • welche Informationen braucht die Pflege von Hauswirtschaftkräften im Alltag?
Methode: 

Vortrag, praktische Übungen mit Diskussion
Referent:  Carola Reiner
Preis: 

Vorzugspreis für Abonnenten von rhw management oder rhw praxis sowie Mitglieder im Berufsverband Hauswirtschaft e. V. 179,– Euro, sonst sonst 199,– Euro.
Termin und Ort: 

1. März 2012 in München, 9.00 bis 17.00 Uhr.

Zusatztermin in Münster/Westfalen: 7. Mai 2012, 9.00 bis 17.00 Uhr
(Das Seminar am 23.4. in Münster ist bereits ausgebucht.)

Begrenzt auf maximal 16 Teilnehmer

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